大晦日の夕食(12月31日)

02 27, 2010 | Tag,ぱしふぃっくびいなす,ニューイヤークルーズ,大晦日,夕食
P1020330new10.jpg

御飯続きですが、、、
夕食です。
2年前には夜食に出た年越し蕎麦が、夕食に出ました。
その時々で、いろんなパターンを考えて出しているのでしょうか。。
家庭でも、夕食に食べる家、紅白歌合戦が終わって本当の年越し時に食べる家と、いろいろですものね。

そして、今回のぱしびぃの年越しは、鰊そば。
どんぶりに隠れているのは、蛸と茗荷の八方酢です。

P1020327new10.jpg
では、他のメニューをご紹介。
寒鰤のお造り
奥に見えているのは前菜取り合わせ
(ジュンサイのゼリー寄せ、子持ち昆布のうに和え、鮟肝ぽん酢)

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ふろふき大根

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鶏肉の香味焼き
奥に、ぐじの若狭揚げ

そして、ここで最初の写真の「年越し鰊そば と 栗御飯」の登場です。

も~、お腹いっぱい!


P1020332new10.jpg
最後に、デザートの紅白ワインゼリー。
写真ではわかりにくいのですが、下に白いゼリー、上がロゼのゼリーと2層になっています。

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8 Comments
By 旅好きおやじ02 28, 2010 - URL [ edit ]

一度は「ぱしふぃっくびいなす」で年を越して見たいですね。
まゆきさんは二回も体験して幸せ一杯でしょう。
やはりこのような新鮮なクルーズを体験しなければダメですね。夢のまた夢のようです。
一人参加者もいましたか。
石垣島などの島々を一度は見たいです。

By m.y03 01, 2010 - URL [ edit ]

こんにちは
 昨日は津波情報で一日中明け暮れていました。大きな被害が無くてほっと一安心してこちらのお邪魔させていただきました。
 美味しい写真が一杯!思わず手が出そうになりました。ふろふき大根の美味しそうなこと、味が伝わってくるようです。まゆきさんの写真の腕はすごいですね。デザートまできっちり頂きました。「ごちそうさまでした」

By nao03 01, 2010 - URL [ edit ]

まゆきさん、今晩は!

船上で過ごす大晦日は、どんな気分なんでしょうね~~~
想像したら、凄く楽しい気分になりますね!

今度、NHKの「行く年くる年」で船上で迎える元旦をレポートしたら、どうでしょう?

大晦日は和食にかぎりますねi-271

By たえこ03 01, 2010 - URL [ edit ]

まゆきさん オバンデス!

こう言うお食事の数々は嬉しいですね~~
夕食後でもみんな食べたいって思いますよ~

目が欲しがって困るわ~~ クスクス

カメラ紛失は、コンデジでしたか?
綺麗に写せて居ますね~  i-68

By まゆき03 02, 2010 - URL [ edit ]

旅好きおやじ様

タイミングよく長いお休みが取れる時でなければ、なかなか行けませんので、そんな時には多少無理してでもエイッと出かけてしまいます。
一人参加の方もいらっしゃったと思いますが、今回わたしはお話する機会がありませんでした。
沖縄や奄美は私にとっては憧れの地。まだまだ何度も訪れたいです。

By まゆき03 02, 2010 - URL [ edit ]

m.yさん

津波の被害、ほんとうに少なくてよかったですね。横浜のほうはいかがでしたか。ぱしびぃも昨日無事神戸港に帰港したようで、安心しました。
実は食事の写真は、今までと少~しアングルを変えて撮ってみたつもりです。変化を感じていただけたら嬉しいなぁ。

By まゆき03 02, 2010 - URL [ edit ]

naoさん

皆で一緒にカウントダウンしたり、初日の出を拝んだりと、感動を共有できますね。賑やかな年末年始です。

>今度、NHKの「行く年くる年」で船上で迎える元旦をレポートしたら、どうでしょう?

それ面白いですね!ぜひ提案してください!!

By まゆき03 02, 2010 - URL [ edit ]

たえこさん

カメラは2個持ちで、基本的に船内ではコンデジを使っています。料理の写真は、ほとんどコンデジですね。
今回のクルーズでは、コンデジ写真のデータのパソコン取り込みに失敗して、前半部分がありません。なので、ようやく、このあたりから料理写真が登場しているというわけです。。。返す返すも情けなや~~

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