利尻・礼文クルーズ/船17 お昼ご飯~♪
07 26, 2006


ハイキングでお腹がペコペコです。
香深港に戻って、地元の漁協が経営しているお店で昼食です。
ほっけのチャンチャン焼定食を食べました。鮭のチャンチャン焼は食べたことがありますが、ホッケのは初めてです。ホッケだけでも美味しいのに、載せた味噌の味がまた絶妙です!身を食べ終わる頃に、タイミング良く皮を食べやすく切ってくれました。このパリパリに焼けた皮がまた最高(^0^)
オプションで生ウニもいただきました!(笑)ウニは採れたてでまだ生きている新鮮なものを、その場でさばいてくれます。