インフォーマルディナー

10 28, 2010 | Tag,インフォーマル,ディナー
今夜はインフォーマルナイトです。
18:00過ぎから、ウェルカムカクテルタイムが7階プロムナードでありました。
瀬戸内海航行のため、キャプテンのご挨拶はありませんでしたが、ディナー前のひとときを美味しいカクテルとともに過ごしました。
そして、いよいよディナーです。

IMG_0209pasi101014.jpg
蛤と茸のコンフィ

はて、コンフィとは何ぞや?と思い、調べてみたのですが、
「コンフィ(フランス語:confit)はフランス料理の調理法であり、各種の食材を風味をよくし、なおかつ保存性を上げることのできる物質に浸して調理した食品の総称である。主に南西フランスで用いられる。コンフィにする食材は肉と果物であることが多く、肉の場合は油脂を、果物の場合は砂糖を用いて調理するのが通例である。(Wikipediaより)」
うーむ、何かわかったような、わからないような。。。笑

続きを読む »

キャプテンズウェルカムパーティー /09釜山花火大会クルーズ

10 25, 2009 | Tag,ぱしふぃっくびいなす,ウェルカムパーティー,インフォーマル


17時からは、8階メインホールにて、キャプテン主催ウェルカムパーティーが開かれました。
今クルーズのオフィサーは、この面々。。

あれ?
キャプテンがいらっしゃいません!!

続きを読む »

インフォーマルディナー /09飛鳥Ⅱ熊野大花火クルーズ

09 12, 2009 | Tag,飛鳥Ⅱ,インフォーマル,ディナー
客船の来航に浮かれて、何回も記事を書いていましたが、そろそろ飛鳥Ⅱ熊野大花火クルーズへと話を戻したいと思います。

P1010652kumano09.jpg

前回は、飛鳥と併走していたぱしびぃを、11Fリドデッキでうっとりと眺めていたところまででした。
ほんとうは、もっとその場所にいたかったのですが、ほかに連れもいましたし、19:00頃に友人とキャビンに戻って夕食の準備を始めたのです。
夕食は2回目、19:45からです。本日はインフォーマルのドレスコードですし、少しはお洒落しないと。でも、もうお風呂に入っている時間はありません。急いで着替えてアスカプラザへ向かうと、ダイニングの前はたくさんの人・人・人。。。

実は今回のクルーズでは、初めてお目にかかるJご夫妻が乗船されていました。せっかく一緒のクルーズに乗り合わせていることだし、お話できればと思っていましたが、乗船後まだ連絡が取れていません。ネットではお付き合いがありましたが、お顔ははっきりとわかりません。
ぐるっと見渡したところ、レセプションの左のほうに、何となくピンとくる素敵な二人連れ。
そっと話しかけてみると、やっぱり、Jご夫妻でした!
ご挨拶もそこそこに、ダイニングへ。私と友人2人そしてJご夫妻の5人で夕食をご一緒することになりました。

続きを読む »

ウェルカムパーティー /09日南・尾道クルーズ

04 02, 2009 | Tag,ぱしふぃっくびいなす,クルーズ,ウェルカムパーティー,インフォーマル,ディナー
P1000719onomiti09.jpg

航海記に戻ります。

17:45からキャプテンズウェルカムパーティーがメインホールで開かれました。
名古屋湾を出た頃から、船の揺れが大きくなって来ていましたが、
船長のご挨拶でも、
「船が揺れてご迷惑をかけていますが、心配していたよりも多くの方がこのパーティーに足を運んでくださって安心しました。。。」と仰います。

続きを読む »

カレンダー
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
プロフィール

まゆき

Author:まゆき
クルーズ僻地に住むクルーズファンの船話、のんびり、まったり更新中。時々、突発的「船の追っかけ」症候群も発症します。

カテゴリー
☆印は親カテゴリーです
最近のコメント
最近の記事
過去ログ +

2017年 10月 【1件】
2015年 11月 【1件】
2015年 10月 【1件】
2015年 05月 【1件】
2014年 11月 【1件】
2014年 04月 【1件】
2012年 11月 【4件】
2012年 10月 【9件】
2012年 09月 【6件】
2012年 08月 【7件】
2012年 07月 【5件】
2012年 06月 【6件】
2012年 05月 【7件】
2012年 04月 【7件】
2012年 03月 【5件】
2012年 02月 【8件】
2012年 01月 【6件】
2011年 12月 【9件】
2011年 11月 【7件】
2011年 10月 【6件】
2011年 09月 【8件】
2011年 08月 【5件】
2011年 07月 【10件】
2011年 06月 【8件】
2011年 05月 【11件】
2011年 04月 【9件】
2011年 03月 【11件】
2011年 02月 【10件】
2011年 01月 【12件】
2010年 12月 【12件】
2010年 11月 【12件】
2010年 10月 【13件】
2010年 09月 【9件】
2010年 08月 【5件】
2010年 07月 【8件】
2010年 06月 【10件】
2010年 05月 【12件】
2010年 04月 【9件】
2010年 03月 【11件】
2010年 02月 【12件】
2010年 01月 【9件】
2009年 12月 【2件】
2009年 11月 【7件】
2009年 10月 【17件】
2009年 09月 【12件】
2009年 08月 【14件】
2009年 07月 【6件】
2009年 06月 【11件】
2009年 05月 【11件】
2009年 04月 【13件】
2009年 03月 【8件】
2009年 02月 【10件】
2009年 01月 【17件】
2008年 12月 【11件】
2008年 11月 【9件】
2008年 10月 【11件】
2008年 09月 【2件】
2008年 08月 【1件】
2008年 07月 【2件】
2008年 06月 【1件】
2008年 05月 【3件】
2008年 04月 【1件】
2008年 03月 【2件】
2008年 02月 【10件】
2008年 01月 【22件】
2007年 12月 【8件】
2007年 11月 【4件】
2007年 10月 【11件】
2007年 09月 【8件】
2007年 08月 【22件】
2007年 07月 【1件】
2007年 06月 【3件】
2007年 05月 【1件】
2007年 04月 【1件】
2007年 02月 【2件】
2007年 01月 【4件】
2006年 12月 【10件】
2006年 11月 【8件】
2006年 10月 【16件】
2006年 09月 【5件】
2006年 08月 【3件】
2006年 07月 【34件】
2006年 06月 【5件】
2006年 04月 【2件】
2006年 03月 【3件】
2006年 02月 【1件】
2005年 11月 【4件】
2005年 10月 【11件】

最近のトラックバック
リンク
リンクリスト